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Moda

CHANEL E A NOVA COLEÇÃO CRUISE 22/23

Foi neste cenário estonteante e inspirador de Mônaco , na praia do Beach Hotel que a marca Chanel lançou no dia 5- 5 – 22 a nova coleçào 22/23 com o nome Cruise.

Nao é inédito a marca chanel ter Mônaco como o lugar perfeito para apresentar suas coleções

. Foi o principal destino de Coco Chanel em suas temporadas de verão e onde ficava a mansão La pausa. Também o diretor alemão Karl Lagerfeld possuía residência de veraneio, La vigie, com vista para a praia do Beach Hotel, local escolhido para apresentar a coleção Cruise 22/23.

A coleção Cruise veio super inspirada nos esportes mais glamourosos de Mônaco : O automobilismo e o famoso circuito de rua da fòrmula 1. Mostrou estampas quadriculadas, calças largas, marcações que lembram os uniformes dos pilotos e as modelos carregando capacetes como bolsas.

Outro esporte importante e bastante comum em Mônaco, no qual inspirou a coleção foi o Tênis , trazendo peças que lembram as clássicas vestimentas dos praticantes deste esporte, como as saias plissadas, camisas polo e tricô.

Mais inspirações e apostas foram lindamente apresentadas, como os maiôs e as transparências com ares de anos 70 e 80 revisitados com maestria. Apareceram looks criados a partir das famosas fotos do fotografo Helmut Newton, nos cassinos de Mônaco , por conta do preto, dourado e branco, nos decotes , maiôs e meia calça.

A atual diretora criativa da maison, Virginie Viardi, realizou o sonho de chanel retornar aos balneários do principado de Mônaco , local onde Coco Chanel instalou as primeiras lojas da marca em 1913 e em seguida conquistou o mundo.

Também foi em Mônaco nos anos 80 e 90 que o diretor criativo Karl Lagerfeld realizava suas campanhas com muito brilhantismo.

Diferente do estilo de Karl, a atual diretora criativa Virginie quer aproximar a marca de suas clientes, tornando as apresentaçoes mais fluídas e até visualmente mais simples.

Contudo a marca chanel apresentou uma coleção linda e surpreendente, revisitando as tendências dos anos 80 nos acessórios dourados, cintos de corrente e as clássicas pérolas.

Fonte: @chaneloficial Instagram

Gastronomia

Pastiera Napoletana

Pastiera napolitana original. A receita da verdadeira pastiera napolitana , sobremesa típica napolitana , também conhecida como pastiera de trigo, É tradicional e simples da pastiera napolitana que é preparada sobretudo como sobremesa de Páscoa , mesmo que pode ser servida durante todo o ano. Imperdível no seu menu de Almoço aos domingos.

Os ingredientes da pastiera napolitana original são principalmente trigo pré-cozido e ricota . Uma casca de massa quebrada envolve um recheio cremoso e perfumado . Garanto-lhe que já na cozinha sentirá um aroma encantador!

A preparação não é difícil , muito parecida com uma torta clássica : basta seguir bem os passos e terá um excelente resultado. Esta é a verdadeira receita da pastiera napolitana , a receita original e clássica, sabor leve e adocicado.

Pastiera napolitana: receita, preparação, dicas e truques
Para a massa quebrada (forma de 24 cm)
250 g de farinha 00
100g de açúcar
100 g de banha (ou manteiga)
1 ovo (médio)
1 pitada de sal
Para o recheio
200 gr de trigo cozido
150g de leite integral
20g de manteiga
200 g de ricota de leite de vaca
150 g de açúcar granulado
1 frasco de aroma de laranja (flor de laranjeira)
3 ovos (médios)
raspas de limão (1 limão não tratado)
50 g de frutas cristalizadas (laranja e cidra)
1 saqueta de vanilina
a gosto canela em pó

Receita Pastiera: preparação de trigo cozido
Para preparar a pastiera napolitana original você terá que começar com o creme de trigo pré -cozido . Este creme deve esfriar completamente em aprox. 3 horas . Para aproveitar, você também pode prepará-lo na noite anterior e guardá-lo na geladeira .

Coloque o trigo cozido, o leite integral, 10 g de manteiga e 25 g de açúcar em uma panela antiaderente e cozinhe por 15 minutos , em fogo médio.

Misture frequentemente com um batedor de mão, para evitar que a mistura grude. Quando estiver pronto, ficará como um creme. Deixe esfriar completamente .

Massa base para Pastiera Napolitana
Em uma tigela grande, coloque a farinha peneirada em uma fonte . Em seguida, adicione o açúcar, uma pitada de sal, a banha (ou a manteiga gelada em pedaços pequenos) e o ovo. Trabalhe a mistura primeiro com um garfo, depois amasse com as mãos até que a mistura fique lisa e homogênea .

Forme uma bola, envolva-a em película aderente e leve ao frigorífico durante 1 hora .

Você também pode usar a batedeira planetária ou um processador de alimentos.

Pastiera napolitana: o recheio
Divida as gemas das claras e bata as claras até os picos firmes não ficarem muito firmes.

Passe a ricota por uma peneira e coloque em uma tigela grande junto com os restantes 125 g de açúcar e 10 g de manteiga . Misture tudo e acrescente também as gemas . Bata rapidamente com o batedor elétrico.


Adicione também o creme de trigo pré -cozido (previamente preparado), as raspas de limão, o aroma de flor de laranjeira, uma leve pitada de canela e vanilina . Bata por mais alguns minutos, sempre com chicotes.

Eu uso o frasco de aroma de flor de laranjeira. Se você tiver uma garrafa com água de flor de laranjeira, adicione 2 colheres de sopa.


Por fim, adicione a cidra e a laranja cristalizada e as claras batidas . Misture delicadamente à mão , usando uma colher de pau ou espátula, para não desmontá-los

Pastiera de trigo: fase final



Ligue o forno estático a 170 ° C

Unte uma forma de 24 cm . Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e amasse 3/4 da massa, reservando um pouco para as tiras da superfície.

Estenda a massa quebrada em uma folha de papel manteiga levemente enfarinhada, como mostrei AQUI e transfira a massa quebrada sobre a forma de pastiera, faça-a aderir bem e retire o excesso de massa quebrada.

Se você usar, como eu, uma forma redonda clássica, com um prato você já faz o círculo certo, para que fique 4 cm maior que a própria forma : desta forma você já terá sua massa quebrada com bordas altas de aprox. 4 cm

Pastiera napolitana original: fase final
Despeje o recheio dentro e forme as tiras com o restante da massa quebrada a ser disposta na superfície, de forma reticulada.

O costume quer 7 tiras na pastiera napolitana , mas é mais uma lenda, já que as antigas receitas napolitanas não preveem um número fixo de tiras..

Asse em forno estático pré-aquecido a  170°C por 1 hora e 20 minutos . A cozedura da pastiera é bastante longa, pelo que tanto a massa como o recheio ficam perfeitos. Após a hora,  verifique com seu forno, para que a pastiera não fique muito dourada. 

Bom apetite! 👏🏻👏🏻Sua Pastiera Napolitana original está pronta!

Gastronomia

FOCACCIA

Focaccia nossa de cada dia

OLÁ AMIGOS,

Hoje trago para vocês uma das maravilhas da fermentação, prima da pizza e do pão italiano – A focaccia. Deliciosa, econômica, fácil e rápida de preparar. A base da massa é sempre a mesma, e o que muda o sabor é o que você irá colocar em cima como recheio.

É um prato salgado muito amado na Itália até mesmo como prato principal. Pode acompanhar com um salame, um queijo especial e algumas olivas. quem vai decidir vai ser você. Pode ser servida como antipasto, em festinhas das crianças, happy hour, pic nic, apericena ou buffet.

A focaccia pode ser congelada para momentos futuros e imprevistos. Sempre tem aquele dia que está sem tempo e irá receber visitas. Esse é o momento ideal da focaccia, pois é extremamente macia e perfumada para servir aos convidados mais exigentes.

Então vamos à receita:

140 ml de água morna

1 2 colher de sopa de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1 colher pequena de sal

1 4 de xícara de azeite de oliva e mais um fio para regar por cima

250 gr de farinha de trigo

MODO DE FAZER

  1. Em uma vasilha média coloque o fermento, o açúcar, metade da água morna e retire da quantidade de farinha três colheres para fazer uma pastinha inicial, deixe no forno morno ou quente(vai depender da temperatura da sua região) por 15 minutos.
  2. Continue a receita nesta pastinha inicial, incluindo a farinha aos poucos, a água, azeite, e o sal.
  3. Misture bem todos os ingedientes . A massa deve ter uma consistência leve e um pouco pegajosa.
  4. Volte a massa para o forno morno com a vasilha tampada com um pano. Agora deve ficar pelo menos uma 1h e 30 minutos para crescer.
  5. Modele a massa em uma assadeira e cubra com o recheio que você gosta. A Focaccia tradicional é com sal grosso e um fio de azeite de oliva, mas pode incluir alecrim ou outras especiarias, olivas, cebolas carameladas, tomates cereja, outros legumes, alcaparras e até doces como cerejas ou gotas de chocolate.
  6. Forno pré-aquecido a 180 graus e asse por uns 30 minutos é o suficiente.
  7. Buon apetito

OBSERVAÇÃO

A RECEITA FAZ UM PÃO PEQUENO , ENTÃO SE VOCÊ QUER FAZER UMA FOCACCIA MAIOR, É PREFERÍVEL QUE DOBRE A RECEITA.

Buon appetito 👨‍🍳👩‍🍳

Lifestyle

SAN VALENTINO

San Valentino, le origini
La festa degli innamorati nasce come risposta cristiana ad un’antica festività pagana romana, i Lupercalia. Nell’antica Roma, già dal quarto secolo a.C., il 15 febbraio, venivano organizzati rituali e cortei dedicati alla rinascita della natura e alla sovversione o addirittura temporanea distruzione dell’ordine costituito in modo che quel medesimo ordine potesse rinascere purificato. Durante questi rituali veniva celebrata la sessualità umana nelle sue forme più primordiali e ancestrali, impersonata dal dio Luperco, protettore della fertilità. Queste celebrazioni vennero considerate inappropriate e immorali già all’epoca del Tardo Impero Romano, fino ad arrivare alla completa messa al bando ad opera dei papi cristiani. Nel 496 d.C., infatti, Papa Gelasio mise fine a questa festa pagana spostandola il giorno precedente (14 febbraio) e sostituendola con una festività dedicata all’amore romantico, sotto la protezione del santo Valentino.

Festeggia il 14 febbraio, come cano- nizzazione di una festa precedentemente dei pagana che è in parte tornata a esserlo, mentre il giorno successivo è tradizional- mente dedicato ai single e intitolato a San Faustino. Meno famoso, meno celebrato, Ste sar comunque utile come scusa per fare festa in un’Italia dove le “famiglie” composte un ga da una sola persona sono in costante aumento, San Faustino di Sarezzo arriva da nord, dalla provincia di Brescia, ed è di pe la origine medievale. Due occasioni per fare o farsi un regalo, magari utile, magari goloso o anche simpaticamente frivolo.

Ricreare l’atmosfera perfetta a San Valentino, e organizzare feste a casa, regalare alla persona amata un dolcetto da fare insieme o anche da soli può essere divertente, rilassato e fuori dalla routine, inoltre per entrare nell’atmosfera romantica, ovviamente.

Ho selezionato cinque idee di benessere che possono essere utilizzati anche negli altri 364 giorni dell’anno e non solo nel giorno di San Valentino e San Faustino.

FIORI, CIOCCOLATO I SPUMANTE

Per celebrare l’amore in questi due cari appuntamenti con una buona dose di eleganza, buonumore e romanticismo, fa sempre comodo avere tanta dolcezza, colori e un buon spumante.

Addolcire la giornata con i cioccolatini è una tradizione e le possibilità sono infinite per tutti i gusti. Vale la pena ricordare che gustare piccoli piaceri pieni di delizie è uno spettacolo assicurato per tutte le celebrazioni.

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Approfitta della data per lasciare quell’angolo di casa senza vita da decorare con i fiori di stagione. I fiori sono sempre i benvenuti. Qui sul blog indicherò due esperti in materia di fiori: A fiore di Paola. Instagram: @fioredipaola, Sito web: http://www.fioredipaola.com

Instagram: @fiore.perfetto

Www.fioreperfetto.com/

Qui in Italia spumanti e Prosecco sono i più cari e desiderati per ogni occasione, da una cena intima a grandi e raffinati eventi.

Festeggia come uno chef.

C’è anche chi ama cucinare e presentare belle ricette. Una piccola chicca per far venire l’acquolina in bocca a tutti. O anche regalare la tua cucina per renderla più bella e funzionale. Un semplice utensile o un vaso di spezie fa già una grande differenza. Creare un ambiente creativo e profumato è sicuro di produrre piatti deliziosi. È gratificante per chi si prepara e per chi ci prova.

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E se hai un po’ di tempo libero, hai ancora tempo per preparare questa deliziosa cup cake qui sotto.

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Buon San Valentino a tutti ❤️❤️

#lifestyle

PORQUE A TOSCANA É ASSIM… SEM PRESSA

A Toscana é localizada na área central da Itália, magnífica com seus imensos campos de feno e trigo e majestosamente ensolarada.

Mantém viva suas tradições através dos borgos medievais, transmitindo serenidade e tranquilidade para quem vive nestes locais e para quem visita a bella Toscana.

Impressiona com tanta beleza natural e o cuidado em manter a paisagem e as construções restauradas sem perder a identidade italiana.

Como o Val d’Orcia protegido e reconhecido como Patrimônio Mundial pela UNESCO desde 2004.

Castelos medievais, colinas, cidades antigas, belas vilas, casa isoladas, ciprestes, vinhas fabulosas e olivais centenários, campos de trigo de cor ouro e magníficos campos de feno. Esses são apenas alguns elementos que compõem as paisagens ensolaradas e harmoniosas dessa fantástica região.

Não estranhe se por alguns momentos sentir-se na era medieval ou um peregrino dos anos 500 d.c. em vilarejos de pedras e trilhas em meio ao bosque, que compõem a via Francigena (Via dos franciscanos e pereginos na qual atravessa a Itália)

As cidades mais medievais da Toscana são tombadas pela UNESCO e algumas delas estão localizadas no Val D’Orcia, são elas: Siena, Gaiole in Chianti, San Gimignano, Montalcino, Lucca, San Quirino d Orcia e Pienza.

Ainda no Vale D Orcia são produzidos mais de 200 rótulos diferentes de vinhos feito por pequenos produtores, fazendo com que a qualidade de seus vinhos está em constante evolução. Também nâo posso deixa de falar da excelente qualidade do azeite de oliva, sendo referencia mundial assim como os vinhos.

Para quem ama gastronomia de excelência e / ou produtos artesanais, apresentam-se queijos e salames que harmonizam muito bem com os famosos vinhos da região – Brunello de Montalcino e Orcia, massas artesanais, doces tradicionais e sorvetes típicos italianos de deixar água na boca.

Na Toscana é conservado o modo de viver tranquilo às vezes bucólico e sempre vivendo a contemplação da natureza sem interferir nos seus processos naturais. Para isso a Itália é considerada mundialmente entre os países que mais preservam seu Habitat natural.

Passeios de bicicleta, caminhadas nos bosques, subir em montanhas, contemplar os campos e seus ciprestes fazem parte do cotidiano na Toscana. Um lugar para viver a paz e a esplendor da natureza.

Segue abaixo uma pequena galeria de fotos inspiradoras. Fonte: arquivo pessoal e pinterest

Toscanaebike.com

E-bike Tuscany

INSPIRAÇÃO TOSCANA NO DECOR

Casas com inspiração em Estilo Toscano são decoradas com elementos da natureza, muros de pedra, acessórios de ferro, interior de pedra rústica e texturas, pisos de mármore e madeira sólida. Na paleta de cores o que predomina são os tons quentes e terrosos.  Cria-se sempre uma ampla ligação entre a decoração da fachada, jardins e o interior das casas.

Possui um estilo único, pois as tardicionais casas Toscanas, possuem janelas alongadas, portas bem decoradas, podem ter até três pavimentos e muitas possuem um anexo bem decorado para guardar grãos.

Os jardins Toscanos são um charme a parte, e fazem parte da decor da casa, são lindos vasos, estátuas e fontes que compõem da decor externa e valorizam ainda mais com iluminação direta para as Oliveiras – sim as oliveiras são árvores cultivadas no jardim das casas.

É impossível não se apaixonar por este lindo estilo….. Inspire-se! 🌻🌻

Grande abraço! Abraccio! 🇮🇹💚🤍❤️

Estou no pinterest: Carpe Diem Blog/ @rachbarcellos / Barcellos3037

Cottagecore

COTTAGECORE

Mas afinal o que é cottagecore?

Cottagecore é um estilo?Uma tendência? Um movimento? Uma filosofia? Um padrão social?

Você já deve ter visto por aí, no Instagram, Pinterest, Facebook, fotos inspiradoras de pic nic ao ar livre, vestidos florais, chapéu e acessórios bem , pessoas posando para fotos em campos de trigo, campos de lavanda, campos de girassóis, fotos da vida simples do campo, chalés rurais e flat lays com flores naturais, café e utensílios do dia a dia rural.

Esta palavra em inglês é o resultado de duas palavras: cottage, que significa cabana, e core, que significa centro ou núcleo. Assim, cottagecore está relacionado a viver no centro do campo.

Este é, então, um estilo de vida muito natural e quem escolhe seguir esta corrente vive no estilo rural, tentando se unir à natureza e viver de uma forma diferente da que habitualmente se costuma fazer.

Esse movimento veio forte há mais ou menos 3 três anos, como fuga das metrópoles e meios urbanos congestionados e estressante.

Com a pandemia então, se intensificou, quando as pessoas ficaram sem férias, sem passeios, sem interação e preocupadas com o futuro.

Coisas como ficar ao ar livre, ter contato com a natureza, plantar temperos e flores, cultivar saladinhas e tomar um café fresquinho na varanda, fazem parte do estilo cottagecore. Coisas simples, naturais e que remetem a vida do campo.

Roupas leves, confortáveis, com tecidos naturais e vintage fazem parte do style de quem ama esse movimento.

Cottagecore vem da natureza, agricultura, nostalgia e domesticidade. Ele abrange as coisas simples da vida, como cuidar das plantas, brincar no campo com animais, fazer piqueniques, assar pão, colher frutas e passar café fresquinho.

Cottagecore significa…

Cottagecore é um movimento cultural que exalta o conceito de uma vida simples e autossuficiente. Capturando o anseio por uma vida mais rural e idílica, ela explora o desejo de estar em harmonia com a natureza e de viver em um mundo fora daquele que atualmente é habitado.

Imagine o cottagecore como um cobertor aconchegante e confortável que não faz julgamentos e que se envolve em sua sala.É caprichoso e nostálgico, mas com elementos peculiares e ecológicos que refletem nossa necessidade de beleza, sustentabilidade e segurança.

Pense em coisas feitas à mão, discretas, suaves e, acima de tudo, bonitas. O movimento do cottagecore possui uma grande preocupação aos efeitos danosos da industrialização e das condições sociais. Essa visão é tão pungente agora quanto era na época vitoriana.

Embora o estilo cottagecore seja composto por inúmeros os aspectos, os que estão mais em alta são vestuário e decoração. Esses são os aspectos mais visíveis desse estilo de vida.

DECORAÇÃO

Esses objetos tradicionais, geralmente porcelanas, bules, xícaras e tapetes, são exibidos da forma mais natural e tradicional possível. Porém, também faz parte de seus costumes aproveitar, reaproveitar ou transformar objetos ou peças antigas.

Decorar mesas, jardins, paredes e outros ambientes com artigos em ferro, vasos com flores, crochet, tricô e tudo que remete ao campestre, com tonalidades suaves e florais.

Moda Cottagecore

A moda cottagecore busca o estilo campestre. Mas como poderíamos levar o estilo cottagecore para as grandes cidades?

O cottagecore trabalha com a idealização do que seria uma pessoa do campo (esteriótipos). E assim, não há espaço para peças berrantes ou com aspecto excessivamente moderno.


Uma lista de peças e acessórios que servem para a moda cottage: 


🌸Estampa florais 🌸Mangas bufantes 🌸Mangas transparentes 🌸 Corpetes e stays estilo século 18 🌸Jardineiras 🌸Acessórios de pérolas🌸Estampa Vichy🌸 Tons claros e pastel🌸Lenços no cabelo🌸 Bolsas e chapéu de Palha ou feltro
A partir de alguns desses elementos, você pode imprimir sua própria personalidade ao estilo. 


Relações Entre Cottagecore e Arcadismo


Essa vontade de retornar ao mundo rural fez parte do movimento árcade. O Arcadismo foi uma corrente literária e artística do século 18 que fez oposição ao Barroco.
O Arcadismo se pautou em grande medida nas ideias do poeta romano Horácio – duas delas em especial: fugere urbem (fugir da cidade) e carpe diem (aproveitar o dia).

Os poetas árcades sonhavam com a Arcádia, uma região da Grécia que foi pano de fundo para diversos mitos. A Arcádia seria um lugar mágico, tranquilo e ideal para viver.

A filosofia epicurista também esteve presente nesse movimento. O epicurismo pregava a vivência equilibrada dos prazeres, diferentemente do Hedonismo que incentivava o prazer ilimitado.

Também é um erro pensar que apenas quem mora no campo pode pertencer a esse estilo. Atualmente, nem todas as pessoas têm a facilidade de viver em áreas rurais ou em fazendas. Mesmo assim, é possível tentar levar esse estilo de vida natural morando na cidade.


Isso porque cottagecore é mais do que uma estética, tem a ver com o interesse de viver em harmonia com a natureza, favorecendo processos lentos, valorizando as práticas artesanais e tradicionais.


Referências : fotos arquivo pessoal e pinterest

Lifestyle

H♡ME DEC♡R & ORGANIZAÇÃO DA CASA PARA O FINAL DO ANO

O FIM DO ANO ANO ESTÁ CHEGANDO, E GOSTO DE ORGANIZAR TUDO PARA ATRAIR BOAS ENERGIAS PARA O ANO QUE VAI CHEGAR. É COMO UMA RENOVAÇÃO OU UMA ATRAÇÃO DE BONS FLUIDOS PARA MINHA CASA E MINHA VIDA.

ME DESFAZER DE COISAS QUE NÃO USO MAIS, MOVIMENTAR E TROCAR DE LUGAR OS MÓVEIS, SÃO PRÁTICAS QUE FAÇO A BASTANTE TEMPO E FUNCIONA COMO UMA LIMPEZA DE FINAL DE ANO.

ORGANIZAR E DOAR COISAS QUE NÃO USO MAIS, PRINCIPALMENTE NO FINAL DO ANO,QUANDO TODA VIBRAÇÃO ESTÁ VOLTADA PARA A ENTRADA DE UM ANO NOVINHO E CHEIO DE BOAS ENERGIAS É GRATIFICANTE E RENOVADOR.

ENTÃO TROUXE ALGUMAS IDÉIAS E INSPIRAÇÕES PARA TODOS NÓS COLOCARMOS EM PRÁTICA E DEIXAR FLUIR BOAS ENERGIAS COM MUITA ORGANIZAÇÃO

UMA ÓTIMA SEMANA A TODOS!!!!

Lifestyle

ANIVERSÁRIO DE UM ANO DO CARPE DIEM BLOG

Há um ano iniciava um novo ciclo de incríveis experiências na minha vida. Idealizar, criar e escrever para o Carpe Diem Blog é algo que me motiva, me traz extrema felicidade e leveza na alma.

A idéia surgiu há quatro anos quando acompanhei alguns blogs de leitura, outros de beleza e também de moda.

Mas como naquela época eu tinha uma rotina extremamente exaustiva, deixei o projeto Blog para depois, pois pesquisar e desenvolver tal projeto demandaria tempo, e era algo que não tinha. Precisava de mais informações e mais conhecimento de alguns assuntos ,ainda, alinhavar estilo, tema e focar no planejamento.

Em quatro anos muita coisa mudou, planos, projetos, minha mudança à Itália. E como o blog nasceu no país da culinária por excelência, da cultura e da tradição em família, trouxe para vocês posts que transmitisse esse clima leve e descontraído dos costumes italianos.

Entre estudos em Italiano, horas de conversa e ainda muita dúvida se iria dar certo. Dei o pontapé inicial com pouca noção de marketing, foi então que comecei a estudar mais sobre o assunto e ver possibilidades de engajamento.

Foi um susto ver minhas inspirações na rede …mas gostei do resultado. Pensei em algo que trouxesse leveza, que falasse de felicidade e coisas que nos deixam felizes. A pura essência do Carpe Diem ( fazer o que te deixa feliz e deixar o menos possível para amanhã ).

Em um ano tantas coisas aconteceram aqui…falei de vinho, de arte, de costumes, tendências de beleza, moda e ainda trouxe receitas atualizadas para quem gosta de brincar de chef por um fim de semana, ou para quem precisa cozinhar todos os dias e está sem inspiração.

Como é bom compartilhar assuntos, vivèncias, experiências, receitas e inspirações, pois o propósito desse projeto é transmitir o puro, o real e sem disfarces.

A minha felicidade em sentar em um lugar confortável, seja cadeira, sofá, cama ou no chão e saber que o papel e a caneta serão meus copanheiros de toda hora. Sensação que não tinha há muitos anos.

Estar conectada no mundo da pesquisa e concentrada em assuntos que de alguma forma irão impactar pessoas.

Nesse um ano é somente o início pois é preciso fazer alguns ajustes e upgrade. Mas vejo um garnde desenvolvimento em várias áreas da minha vida através do blog e continuarei compartilhando coisas boas e vivências.

Agradeço cada um de vocês que visitam meu blog e de alguma forma se inspiram com os posts.

Sintam-se abraçados e meu agradecimento de coração por estarem me prestigiando nessa jornada.

Mesmo ainda que o blog esteja em “obra” eu conto com vocès com que está por vir nesse próximo ano.

Se você quer me seguir no Pinterest é @barcellos3037

E no Instagram é @rachdebarcellos

Te vejo por lá!!!!!

Como o Aniversário do blog é perto da data de Natal vou deixar para todos vocês uma receita de biscotti italiano muito fácil e gostoso. E boas festas!!

Ingredientes

480 g de farinha de trigo
120 g de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento per doici
1 ovo
2 gemas
Sal

Para a cobertura: 5 claras de ovo
500 g de açúcar de confeiteiro
1 colher grande de Suco de limão

Método

1.Misture a farinha peneirada com o fermento e a manteiga gelada em pedacinhos, uma pitada de sal e a farinha de amêndoa, esfarele com a ponta dos dedos.
2.Junte o açúcar, o ovo e as gemas, um de cada vez, e misture rapidamente. Retire a massa e forme um pão , depois embrulhe em filme plástico e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira.
3. Abra a massa com uma espessura de cerca de 1/2 cm na superfície enfarinhada.
4. Molde com cortadores de biscoitos. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 5 a 10 minutos (dependendo do tamanho e do forno) e deixe esfriar
.
Para o glace bata as claras em neve, misture o açúcar e o suco de limão
Obs* a receita do glace ficou muito leve e demorou bastante para secar. Mas o sabor é incrível.

Os biscoitos ficaram leves e muito saborosos!
Buon appetito✨✨👩‍🍳
.
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Beauty Care

COSMÉTICOS NATURAIS

SKIN CARE DO FUTURO E UPGRADE NA BELEZA

PARA VOCÊ QUE GOSTA DE PRODUTOS NATURAIS E ADERE A SUPER TENDÊNCIA DE PRODUTOS NATURAIS SEM SILICONE, SEM PARABENO, SEM COLORANTE E SEM MATÉRIA PRIMA DE ORIGEM ANIMAL, ENTÃO VOU TE CONTAR ALGUMAS NOVIDADES AQUI NESTE POST.

Os cosméticos naturais ou orgânicos tratam a nossa pele através de elementos terapêuticos contidos nos produtos. Por exemplo, existe uma marca de cosméticos naturais, que se inspirou nas coreanas, em uma pele úmida e brilhante para desenvolver produtos 99% naturais, com lumifenóis antioxidantes derivados da planta suculenta SEMPERVIVUM TECTORUM.

MAS QUAL É A DIFERENÇA ENTRE COSMÉTICOS NATURAIS, VEGANOS E ORGÂNICOS

COSMÉTICOS NATURAIS

Os cosméticos naturais precisam que suas fórmulas sejam compostas por 95% de matéria prima natural e 5% de matéria prima orgânica.

COSMÉTICOS VEGANOS

Para um cosmético ser considerado vegano não pode conter ingredientes de origem animal em suas fórmulas e que também não testam em animais.

São esses componentes, leite, cera de abelha, carmim, gordura bovina e lanolina.

COSMÉTICOS ORGÂNICOS

Os produtos orgânicos são feitos de 95% de matéria prima orgânica, sendo livre de elementos tóxicos como os metais pesados que são totalmente nocivos à nossa saúde.

Arquivo: Pinterest

A grande preocupação atualmente é defender a pele, nosso maior órgão no corpo, contra agentes externos

A grande maioria das pessoas estão atentas e são cada vez mais conscientes nas suas escolhas.

Muitos laboratórios de cosméticos naturais na Europa utilizam a técnica de fermentação de agentes naturais, que tem a capacidade de transformar ingredientes básicos, criando novos com diferentes performances.

Por isso, princípios ativos fermentados, sejam flores ou óleos, tem maior concentração de princípios ativos. Um exemplo? O azeite fermentado tem uma concentração maior de ômega 6 e ômega 9, até 50 vezes mais do que o óleo não fermentado, para neutralizar a ação dos radicais livres e aumentar a função antioxidante.

Linhas Skincare, 100% italiana, tem fórmulas com no mínimo 99,46% de ingredientes naturais, ainda mais eficazes por serem enriquecidas com flores e óleos fermentados. E sem silicones, parabenos, OGM, corantes e matérias-primas de origem animal.

Mas é preciso estar atento se a empresa possui os certificados competentes.

E tão importante quanto o produto e quem ama a natureza precisa focar na sustentabilidade, por exemplo, com potes de plástico reciclado com design anti-desperdício.

Arquivo: Pinterest

FALAMOS DE TIPOS DE COSMÉTICOS E SUSTENTABILIDADE. MAS QUAIS SÃO OS PRINCÍPIOS ATIVOS NATURAIS QUE ESTÃO EM ALTA?

PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS PRA EQUILIBRAR O PH DA PELE

Presentes em alimentos como iogurte, Kefir e Kombucha, os probióticos viraram ingredientes de fórmulas de séruns e creme hidratantes. Funcionam bem no skin care e vieram para ficar quando o assunto é beleza.

Já os prebióticos atuam como alimento para as bactérias boas do nosso organismo. É mais comum encontrarmos os prebióticos em produtos da etapa de limpeza de pele. O benefício disso é que, ao limparmos a pele, estamos enviando prebióticos nela.

BAKUCHIOL

Conhecido como alternativa vegana e mais suave ao retinol, é um ativo extraído das sementes da planta PSORALEA CORYLIFOLIA e promete ser o melhor amigo da pele sensível. Sua ação está relacionada ao estímulo de colágeno, assim como o retinol, porém com menor potencial de irritação e fotossensibilidade.

NIACINAMIDA OU VITAMINA B3

A Niacinamida é uma vitamina solúvel em água, o que confere uma super potencia de hidratação no seu skincare diário. É UM ATIVO NATURAL, versátil, que funciona em para peles de todas as pessoas. Mesmo as peles que exigem mais cuidado, como as sensíveis. Ainda, ela promove um crescimento da síntese das ceramidas naturais da pele, deixando o rosto mais iluminado e com a aparência mais jovem.

ACIDO POLIGLUTÂMICO

Produzido coma bactéria BACILLUS SUBTILLIS, encontrada em alimentos como o natto ousoja fermentada, esse ingrediente promete ser a estrela no que diz respeito a hiratação. Estudos apontaram que ele forma um filme fininho sobre a pele e é capaz de reter até quatro vezes mais umidade do que o ácido Hialuronico.

É um ativo biodegradável e considerado não tóxico para as pessoas e para o planeta

ÁCIDO GLICÓLICO

O ácido glicólico é um ativo encontrado na cana-de-açúcar e em vegetais doces. Tem ativo esfoliante, hirdatante, clareador, antiacne e rejuvenescedor, e pode ser encontrado na composição de cremes, géis e séruns. É conhecido por sua ação na renovação celular.

Arquivo pinterest

Agora você conheceu alguns ativos que estão em alta e devem direcionar lançamentos futuros, onde o conceito “life span” estará cada vez mais forte permitindo manutenção e intervenção saudável para uma plena longevidade.

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Referências :

P. B. Baltes e M. M. Baltes.,1990. LifespanPsychological perspectives
on successful aging: the model of selective optimization
with compensation. In P. B. Baltes & M. M. Baltes (Eds.),
Successful aging: perspectives from behavioral sciences
(pp.1-34). Cambridge: Cambridge University Press.

Cottagecore, Sem categoria

JARDINS INSPIRADOS EM MONET

COMO UMA TELA IMPRESSIONISTA DE MONET, MUITAS PESSOAS SE INSPIRAM E PROJETAM SEUS JARDINS TAL COMO CLAUDE MONET, PINTOR FRANCÊS QUE DEDICOU MAIS DE TRINTA ANOS DE SUA VIDA TRABALHANDO E RETRATANDO O JARDIM DA SUA RESIDÊNCIA EM GIVERNY.

PARA PRATICAR AS SUAS DUAS PAIXÕES: a botânica e a pintura, ele compra uma casa grande, com um celeiro que será seu ateliê , em frente ao qual se estende um grande jardim.

Monet torna esta propriedade, na qual morou de 1883 a 1926, o Clos Normand uma verdadeira obra de arte.

A casa cintila cores por dentro e por fora que diferem dos interiores das escuras casas burguesas da epoca. Em frente à casa, havia uma horta que ele transforma em um jardim vibrante de cores, cultivando inúmeras espécies de flores que florescem em diferentes épocas do ano, dando vida a uma fantasia de cores que mudam conforme a luminosidade.

O jardim de Monet foi organizado em duas partes: um jardim de flores chamado Clos Normand, que fica na frente da casa. O Clos Normand é cheio de flores, árvores frutiferas e ornamentais.

É uma belissima mistura de flores simples com espécies mais raras. logo em seguida está o jardim de água, criado pelo próprio artista e de inspiração japonesa, onde possui um riacho e uma lagoa. Esse jardim está cheio de assimetrias e curvas, que criou a partir de fotos de jardins japoneses que colecionava.

Pintura em tela 1899 / olio su tela 1899 cm 89×93 Parigi, Musée d’Orsay

No jardim da Água está a famosa ponte verde ornada com glicinias, sua lagoa com inúmeras nenufares e sua margem plantada com salgueiro chorão, bambus, peonias e lírios.

O jardim ainda conta com inúmeras rosas trepadeiras e maçiços abundantes de flores e que são um paraiso aos apaixonados por flores

Um tesouro exótico com charme romântico.

Trouxe para vocês algumas inspirações pessoais e de alguns profissionias que se inspiraram no artista e criaram seus próprios jardins estilo Monet.

Referências:

G. GEFFROY, Claude Monet, Sá vie, son cewvre, Ed. Crít. a cura di C. Judrin, Parigi, Mácula, 1980, 1a ed. 1922.

ZAMBIANCHI, Cláudio, I Grande Maestri Dell’arte, Monet e la pittura en plein Air. E-ducation.it S. p. A, Firenze, 2007

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