O CAMINHAR PROFUNDO – DEEP WALKING

O Caminhar profundo – DEEP WALKING

O Caminhar profundo – Deep Walking é um novo modo de caminhar, como prática de meditação, com o objetivo de encontrar a leveza da vida, harmonia consigo mesmo e com o meio ambiente.

De pesquisas sobre os peregrinos e antigos povos que utilizavam os percursos para peregrinação, “Caminhada profunda”, significa o uso do caminho como meio de adquirir ou aumentar a consciência sobre si e o meio ambiente.

Resultado desse trabalho, que o professor Luca Gianotti aprofundou temas sobre Meditação, Budismo e Peregrinação, surgiu a idéia do Deep Walking.

Durante a caminhada há o aprofundamento da consciência sem alterar o equilíbrio da natureza. Então, onde quer que você esteja, tente deixar o mínimo possível de vestígios de sua passagem.

Além de não jogar lixo no chão, deve-se respeitar os animais, plantas e flores dos lugares onde passa.

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A IMPORTÂNCIA DO DEEP WALKING

Na caminhada profunda algumas técnicas são importantes na prática do trabalho sobre si mesmo, especialmente sentir a harmonia e a serenidade do local.

Para obter benefícios é fundamental que durante a atividade você esteja realmente “presente mentalmente”, ou seja, pense apenas no momento, no que está fazendo: CAMINHAR

DEIXE OS PROBLEMAS PARA RESOLVER DEPOIS

O caminhar torna-se um ato consciente do corpo com a mente. Você deve estar atento onde pisa, os passos que são dados, a respiração que vai se adaptando à velocidade do passo.

Precisamente é promover sua presença mental profunda durante a caminhada.

A mente deve ser deixada livre e conforme os pensamentos vão surgindo, você vai se concentrando somente no AQUI E AGORA.

Alguns antigos povos realizavam movimentos corporais leves de yoga, antes do café da manhã, para depois realizar a caminhada profunda, pois acreditavam que o indivíduo estaria em equilíbrio psicofísico.

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COMECE COM CALMA

A caminhada profunda é uma prática muito útil para encontrar a paz interior, por isso não avance a passos rápidos. Ao contrário, você precisa avançar lentamente, observando o ambiente ao seu redor e analisar o que está pensando.

Com isso, não se preocupe com a distância, ou o tempo percorrido, mas na qualidade do que está realizando. Muitos caminhantes começaram com 20 ou 30 minutos e hoje fazem longas travessias.

BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

Assim como a caminhada normal, a caminhada profunda possui vários benefícios para sua saúde:

• Combate o excesso de peso;
• Mantém o coração e os pulmões eficientes;
• Melhora a circulação sanguínea;
• Promove bom humor através do hormonio serotonina;

Além desses efeitos positivos no corpo, a caminhada profunda ajuda na consciência psicológica; a viver o presente sem grandes ansiedades com o futuro e preocupações.

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Quer aprofundar o assunto visite: http://www.deepwalking.org

UM GRANDE ABRAÇO E BOA CAMINHADA🚶🚶‍♀️🚶🚶‍♀️🍀🍀🌈🌈

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O Mundo das Suculentas

Impossível não se apaixonar pelas exóticas suculentas. Essas plantas charmosas transformam qualquer ambiente ou canteiro em um universo de formas e texturas.

Da família das Aizoáceas, Cactáceas e Crassuláceas com mais de mil espécies cada uma.

Algumas costumam ter uma penugem nas folhas, outras uma camada de cera, mas ambas as coberturas previnem a perda de água armazenada nas folhas, caules, troncos e raízes. Para isso muito cuidado ao regá-las pois não curtem muita água.

São ideais para pequenas forrações de jardins, em único vaso com várias espécies fica muito bonito, mas elas gostam mesmo é ter seu próprio espaço pois irá nascer outras mudas, chamadas de “filhotes”.

Gostam de lugares frescos e com luminosidade, mas nunca coloque sua suculenta diretamente no sol forte. mais que três horas de sol diretamente irá danificar as folhas.

Não parece, mas ela é sensível 🌵

E importante você saber que no dia que nascerem mais mudas, retire-os com cuidado e plante em novos vasinhos.

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CARPE DIEM

A arte de viver o presente

UMA INSPIRAÇÃO MUITO ATUAL

Ouvimos muito a expressão “Carpe Diem”, mas você sabe na realidade o que significa essa idéia milenar? É um conceito em Latim, que diz para aproveitar o momento ou disfrutar o presente e que pode ser útil para você na atualidade, desde que seja um exercício contínuo a fim de usufruir experiências imediatas e positivas.

O QUE É CARPE DIEM

Foi uma expressão em Latim usada por Horácio, um dos maiores poetas da Roma Antiga, em uma produção escrita no início da era Cristã, quando aconselha uma amiga a aproveitar o dia em que está e não o amanhã, em Latim: “Carpe Diem, quam minimum credula postero.” Ele incentivou-a a aproveitar a vida sem esperar que o futuro nos proporcione a felicidade.

Carpe Diem como filosofia de vida traz a idéia de fluidez e que tudo é transitório e passageiro. Aquilo que está agora, não estará mais, pois a vida é breve e , por isso, devemos aproveitar cada instante.

Investir energia naquilo que tem solução e sem se preocupar tanto com o amanhã, pois a preocupação com o futuro gera ansiedade e danos psicológicos.

APROVEITAR MELHOR A VIDA

Aplicar o Carpe Diem na vida é aproveitar a oportunidade que o dia está te oferecendo, cruzando informações já adquiridas e os teus objetivos que queres atingir nesse dia, então te sentirás pleno e com o dever de missão cumprida contigo mesmo.

Carpe Diem não é simplesmente o prazer instantâneo do aqui e agora, mas estar atento na construção do prazer diário em realizar as atividades, às vezes até as que não gostamos muito, mas precisamos fazer.

Não é deixar de lado os compromissos, mas assumi-los e realizá-los de forma leve. Aproveitar as pausas do dia com um bom café, leitura ou até fazer boas fotos, quem sabe…

Pequenos movimentos diários de exercício mental nos deixa mais focados naquilo que realmente importa no momento e também, não menos importante, movimentar o corpo através de atividades que te dão prazer são maneiras de provocar o corpo e a mente a querer mais informação e perspectiva sobre o que está vivendo.

Também apreciar a natureza é uma atividade muito simples e uma forma de nos distanciar do “piloto automático” da rotina diária.

Carpe Diem não se resume e tão pouco se conclui, pois nos acompanha há milênios e estamos sempre renovando nosso estilo de vida, mas com o proposito de aproveitar melhor cada momento vivido e ter mais qualidade de vida.

Me chamo Raquel, idealizadora do blog Carpe Diem e vivendo cada momento com muita positividade. ✨✨🍀🍀

Se você quer aprofundar o assunto, indico o livro Carpe Diem de Roman Krznaric à venda no Amazon.

BRUNCH DA MANHÃ

Durante a semana, saímos de casa com o pão em uma mão e um copo de café na outra. Mas, nos fins de semana, o café da manhã nunca é corrido.

Ele acontece bem mais tarde, às vezes junto com o almoço, chamado de brunch e é regado de leitura e conversa entre uma fruta e um suco, ou um pãozinho de batata roubado do prato alheio.

Uma das coisas que mais gostamos de servir é bolo de cenoura com calda de chocolate.

Ainda, o café da manhã é a refeição que mais gostamos, nos fornece combustível necessário para um dia cheio de energia. Por isso a idéia de um cheiroso bolo de maçã com aveia é perfeita. Que pode ser, também, em forminhas de muffins.

Separei algumas receitas interessantes para um belíssimo café da manhã cheio de sabores e aromas.

Bolo de maçã

INGREDIENTES:

• 3 ovos grandes inteiros ou 4 pequenos
• 2 xícaras de chá de açúcar de sua preferência
• ¾ de  xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

• 3 maças fuji grandes ou 4 médias ou 5 pequenas sem  casca e em cubos de 1,5cm  a 2cm
• raspas de 1 limão tahiti
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de aveia flocos finos
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico

casquinha crocante:

• ¼ de xícara de chá de açúcar da sua preferência (usei demerara)
• 1 colher de sobremesa de canela

COMO FAZER BOLO DE MAÇÃ

1.FORMA: Unte com óleo e farinha de trigo uma forma de sua preferência

2.FORNO: Pré aqueça o forno a 200°Celsius

3.CASQUINHA CROCANTE: Misture ¼ de xícara de chá de açúcar com 1 colher de sobremesa de canela. Reserve.

4. Lave e descasque 3 maças fuji. Corte as maçãs em cubos de 1,5 a 2cm. Em um bowl grande coloque as maçãs picadas com raspas de 1 limão tahiti. Acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sobremesa de fermento em pó para químico. Misture e reserve.

5. Coloque em outro bowl 3 ovos inteiros, 2 xícaras de chá de açúcar,¾ de xícara de chá de óleo, 1 colher de sopa de baunilha e 1 colher de sobremesa de canela em pó. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

6. SECOS E LÍQUIDOS: Junte a mistura de ovos aos ingredientes secos com a maçã.

Misture até incorporar obter uma massa homogênea.

MONTAGEM: Coloque a massa a forma untada, polvilhe açúcar com canela e leve ao forno pré aquecido a 200ºCelsius.

Abaixe a temperatura para 180°Celsius e deixe por 30 minutos ou até a casquinha de canela ficar crocante.

Ao espetar o palito no centro do bolo ele precisa sair limpo e seco.

Bom Apetite! Buono apettito! 🥯🍎🍏

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Uma idéia de pão, bem interessante, para o café da manhã é o pão de batata. Fica muito macio e nutritivo e você pode incluir grãos na receita.

INGREDIENTES:

• 500 g de farinha sem glúten
• 300 ml de água morna
• 250 g de batatas
• 50 g de margarina
• 15 g de fermento biológico
• 1 ovo

PREPARO DO PÃO DE BATATA

O primeiro passo é cozinhar as batatas ( podem ser descascadas) Para fazer isso, cozinhar até ficarem muito macias. Neste momento, tirar da água e amassá-las para fazer um purê que você irá reservar.

Agora, em uma tigela, colocar a farinha, o purê de batatas, o fermento, o ovo e a água morna.

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa completamente homogênea

Deixe a massa descansar dentro do forno tampada com um pano, uma hora.

Depois de a massa crescer, acomode-a em forma para pão ou forminhas de muffins untada e enfarinhada.

Pré aqueça o forno a 180ºC e asse por aproximadamente 40 minutos ou quando já estiver dourado.

Bom apetite! 🍞🍞

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Outra idéia muito saborosa e a mesa irá ficar linda é incluir frutas, iogurte e geléias. 👌

Assadinho de salsicha/ involtino di wurstel

Crostata de frutas vermelhas/ crostata di frutti do bosco

Creme de abóbora Detox

O creme de abóbora detox é uma receita de refeição muito rápida, prática e saudável, que vai te ajudar a ingerir vitaminas com muito sabor.

Ainda, o creme de abóbora é uma opção deliciosa para comer no jantar e ajudar na perda de peso. Ela é prática porque você pode fazer, dividir em porções e congelar para comer durante a semana.

Eu aprendi como fazer o creme de abóbora recentemente, pois sempre fiz de legumes e a abóbora se confundia sem perceber seu sabor frutado.

Vamos à receita!

Ingredientes:

• 300 gr de abóbora cabutiá ou moranga picada;
• 1 cebola picada;
• 1 colher de sopa de gengibre ralado;
• 1 tomate picado;
• 1 dente de alho;
• 1 fio de azeite de oliva;
• Salsinha picada a gosto.

Modo de preparo

1. Retire a casca da abóbora e corte em cubos;
2. Pique a cebola e o alho; refogue em uma panela com azeite;
3. Junte a abóbora, cubra com água, adicione temperos, sal e um pouco de azeite;
4. Cozinhe até que a abóbora fique bem molinha e bata no liqjificador ou mixer;
5. Se achar que o creme está muito grosso, coloque um pouco de água;
6. Volte ao fogo, adicione o gengibre, Salsinha ou o que mais gostar (carne desfiada, couve, queijo, etc.)

Bom apetite! 🥣🧅🥬

Porque consumir sopas e cremes

A ingestão de sopas e cremes são totalmente cozidas e não levam muitas gorduras, são refeições leves e podem ser consumidas no jantar. Ainda ajudam a perder peso de forma mais saudável sem deixar de comer.

Os benefícios são inúmeros; a cada 100 gr desse creme há cerca de 35 kcal, com baixo carboidrato. Um legume perfeito para ingerir tanto no inverno como no verão, e é muito nutritivo.

Além de ser uma fonte de vitamina A, fibras e fósforo, e vai te ajudar na flora intestinal e perder peso.

DICA: Não jogue as sementes fora, elas são riquíssimas em vitaminas e possuem em imenso teor de fibras. Com uma excelente fonte de energia e alto teor de zinco. Elas podem ser assadas e servem também para elaborar pães e bolos.

Então vai lá e faz o teu creme de abóbora!