Gastronomia

Giorno Mondiale della Pasta – 25/10

Dia Mundial das Massas celebra-se anualmente a 25 de outubro.

O dia comemora a importância da massa para a alimentação, que além de ser económica e fácil de cozinhar, também é saudável e equilibrada.

A data também relembra o contributo da massa para a saúde das pessoas, no geral.

A massa é um alimento feito a partir de farinha de trigo e ovos sem fermento que pode ser moldado em mais de 600 formas, sendo o nome das massas geralmente um descritivo das suas formas.

As primeira referências à massa remontam a 1154, na Sicília, na Itália. País que mais consome massa no mundo.

O costume italiano, na alimentação, é consumir massa, diariamente, mudando o menu para os variados tipos, formas, molhos e recheios.

Origem do Dia Mundial das Massas

A ideia da data surgiu em 1995 num congresso mundial sobre massa, sendo a data instituída em 1998 pela International Pasta Organization (IPO).

diversos tipos de massas

O que Fazer no Dia Mundial das Massas?

Para comemorar o Dia Mundial das Massas é indispensável comer um prato saboroso. Use a criatividade e utilize a massa como petisco, na salada, como prato principal e até na sobremesa.

Para esse dia maravilhoso, selecionei algumas fotos de delícias feitas na nossa cozinha e inspirações de massas e seus sabores (guarnito em italiano).

Conchiglione verdure al vongole
Ravioli light
Spaghetti
Tagliarim al Ragú
Stracinati al polpetone
Spaghetti com polpetone
Trofie al funghi
Rigatoni
Spaghetti al vongole
Conchiglione al spinacio
Spaghetti al funghi
Rigatoni
Conchiglione
Pasta trofie ao vongole
Pasta Trafilatura al bronzo

Experimente!!!! 🍝🍝🍝 Buono apettito!!!!

Dia Mundial das Massas
Moda

O NOVO FRUIT STYLE

Foto: pinteres

Estampa de fruta ganha nova roupagem!

A estampa de fruta passou por uma releitura antes de atingir as passarelas da moda. A gente deve muito ao tropicalismo e, claro, a ícone Carmen Miranda por eternizar esses alimentos no nosso guarda-roupa. Porém, já que estamos em uma era low profile, o menos é mais!

Esta padronagem volta a aparecer nos looks, mas, dessa vez, em desenhos minimalistas. Caso queria aderir ao máxi, sem problemas! O truque é focar em uma proposta mais lisa, com fundo neutro e apenas uma categoria de fruta estampada.

Mix de estampa? Saiba como incluir na trend

releitura da estampa de fruta recebeu um ar mais básico, porém o mix é válido.

Alie tendências e combine padronagens. O truque é mesclar o desenho com um detalhe mais simples, como listras e bolinhas.

A cor também é muito importante! Use tons mais neutros na segunda estampa para não contrastar com a primeira.

 Invista na variedade de tons na estampa de fruta
Invista na variedade de tons na estampa de fruta

Estampa de frutas no office look: dicas para investir!

A fruta traz um ar mais alegre, mas quem disse que precisa ser informal? Essa estampa pode fazer parte de looks tradicionais, servindo até para o trabalho. A dica é combinar com peças de alfaiataria, seda, cetim e outros tecidos clássicos. Itens chaves nesse match fashion são os blazers e as calças pantalonas por imprimirem a formalidade no visual.

Se vocês gostam de investir na moda, e apostar na tendência e não tem medo de ousar. Pode sem dúvida apostar em peças inteiras como um vestido, macaquinho, toda estampada.


Mas caso tenha receio, ou não seja tão ousada assim, pode apostar nos acessórios. Um charme!!!!!

Fonte: vogue

Com a ascensão do veganismo e de estilos de vida mais saudáveis que valorizam nosso corpo, a tendência das frutas voltou com tudo.

E vamos combinar que, a refrescância e a diversão que essas estampas transmitem nos looks, especialmente nos pijamas, são uma fofura!



Segundo consultora de estilo Estela Silveira, as estampas Fruit Style vão e voltam ao longo dos anos.

A cada ano, elas são usadas de formas e estilos diferentes, em tamanhos diversos. Frutinhas como melancias, abacaxis e morangos enchem o guarda-roupa daqueles que gostariam de ter um sono mais leve e suculento.

A História das Frutas na moda

Foto: Vogue

Existem muitos precedentes na história da moda que contextualizam o uso das frutas. No século 18, existiam registros de aristocratas usando coletes bordados com frutas silvestres.

Elsa Schiaparelli, grande subversora da moda e surrealista, entregou um chapéu de uvas bacanais em 1939. Em 1953, Dior vestiu peças que continham mirtilos, cerejas e morangos.


Além disso, no período Barroco, frutas eram constantemente o objeto de pintura de artistas, o que mostra que nossa obsessão com essas nutritivas figuras já data de um longo tempo. A verdade é que composições com essas estampas refletem nossa necessidade de se conectar à natureza e a seus valores orgânicos.

Frutas são associadas com refrescância, vida e entusiasmo, mas sua conotação pode tomar uma direção mais sexy.

Fonte: pinterest

Então, gostou desse estilo alegre e atemporal? Aproveita para montar um look bem moderno.

Não esqueça de curtir e compartilhar com aquela pessoa bem moderna.

Moda

OLHO GREGO – SIGNIFICADOS E COMO USAR

Foto: Pinterest

O olho grego é um símbolo de origens antigas, pensa-se mesmo que a sua criação remonta ao Paleolítico. Encontramos essa figura nas culturas judaica, cristã, muçulmana, budista e hindu.

Na Itália este símbolo é chamado de olho grego para enfatizar o país de origem para nós, que é a Grécia, porém este símbolo no exterior tem nomes diferentes. Os nomes principais são ” mau-olhado ” e ” olho turco ”, que literalmente significa mau-olhado ou olho turco.



O olho grego parece um olho azul pintado sobre um fundo azul. Essas duas cores não são aleatórias e têm um significado muito específico.

O azul é a cor de proteção contra o mau-olhado, a cor tradicional do bom carma. Azul é a cor do céu, que simboliza a verdade e, portanto, é uma proteção direta adicional contra maldições.

Foto: Pinterest



O símbolo grego dos olhos está tendo cada vez mais sucesso em joalheria e agora existem muitos tipos de pulseiras, pingentes e colares com este símbolo no mercado.

O significado profundo que o olho grego nos comunica é que, na vida, antes que o sucesso chegue, proteção e segurança são necessárias. Encontramos a verdadeira realização na vida somente quando a mente e nossa alma se tornam destemidas, e isso só acontece se estivermos adequadamente protegidos.

Foto: arquivo pessoal

Olho grego – onde colocar?

Olho grego como acessório

Além de proteger as pessoas contra as energias negativas, inveja e mau olhado, o design do olho grego é muito bonito. Aproveitando de sua estética e funcionalidade, muitas fabricantes têm o utilizado em seus acessórios, como na pulseira olho grego. Outras joias que utilizam o símbolo são os anéis, pingentes e colares.

E essa iniciativa faz todo o sentido. Como amuleto de proteção e sorte, o ideal é que ele fique próximo ao nosso corpo, nos protegendo.

Por compor peças bonitas, que harmonizam com diferentes looks, os acessórios com olho grego ganham muitas adeptas.

Amuleto olho grego

Foto: Pinterest

Outra forma de usar o olho grego como amuleto é pendurando-o na entrada da sua casa ou escritório, pois é onde as energias pedem passagem. O ideal é colocá-lo em um local onde todos que entram possam enxergá-lo.

Se preferir, você pode pendurar esse amuleto na porta dos quartos ou nas paredes dos corredores.

Em casa, ainda há a opção de comprar objetos que contenham o símbolo, como colchas e vasos. Além de proteger a casa e seus moradores das energias negativas, o olho grego é uma linda peça de decoração.

Você também pode carregá-lo com você dentro da sua bolsa ou carteira, usando um chaveiro de olho grego, por exemplo.

Há ainda quem prefere tatuar o símbolo na própria pele para tê-lo sempre por perto, como proteção.

Como vocé viu, usar o olho grego vai alèem de tendencia mas faz parte de uma cultura muito antiga e que existe atè hoje. Claro que as redes sociais contribuem muito para a popularidade de objetos estèticos lindos, incluindo o olho grego.

Entao, gostou deste post? curta e comente aqui o que voce achou.

Grande abraço

Foto: arquivo pessoal

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QUANDO O VERÃO ENCONTRA O OUTONO

Seriam duas estações opostas?

Ou dois encontros harmônicos e sinceros.

Esta semana temos um encontro bem esperado todos os anos. Quando o verão encontra o outono.

Os últimos, longos, dias de verão quente e ensolarado com os primeiros dias mais frescos e ventosos de outono.

No jardim há muito que ainda diz verão … na verdade nossas tagetes estão ainda abundantes.

Em outro lugar, as petunias são um ímã para abelhas… sim, para nossa alegria

Gostamos muito da presença constante desses amados insetos polinizadores, pois nosso jardim sempre foi uma atração gastronômica para eles.

Porém os sinais do outono estão, principalmente, em nossas florestas e campos locais. Folhas girando lentamente, Fungos avançando para a luz e prontos para espalhar seus esporos.

Fora de casa, ou no jardim, é uma fusão colorida de duas estações antes do Equinócio de Outono.

Verão ou outono .. não importa qual estação mais bela.

São duas estações lindas e sinceras.

Uma mais contagiante e plena de luz e calor. A outra mais calma é aconchegante.

O outono nos brinda com suas manhãs de nevoeiro, frutas apetitosas e um belo colorido de folhas caindo no chão.

O outono pode ser considerado um período de transição entre o verão e o inverno.

Uma das principais características do outono é a redução gradativa das temperaturas, nos preparando para o frio do inverno.

Inicialmente, os dias e as noites têm a mesma duração, isto é, 12 horas. Na medida em que o outono avança e vamos nos aproximando do inverno, os dias vão ficando mais curtos e as noites mais longas.

A coloração âmbar da cobertura vegetal e a queda das folhas são representativas das mudanças que ocorrem durante o outono.

A coloração âmbar da cobertura vegetal e a queda das folhas são representativas das mudanças que ocorrem durante o outono.

As folhas das árvores adquirem uma coloração que varia entre tons amarelados e avermelhados, resultado da menor incidência de luz solar e diminuição da produção de clorofila. No caso das espécies caducifólias (conhecidas ainda como decíduas), observa-se a queda das folhas, um mecanismo de proteção da planta.

As zonas temperadas da Terra, que são duas das zonas térmicas em que o planeta se divide, estão localizadas em latitudes médias e são aquelas nas quais as características do outono são mais acentuadas e a estação é mais bem demarcada.

O início do outono no Hemisfério Norte acontece entre os dias 22 e 23 de setembro, e seu término se dá entre os dias 21 e 22 de dezembro. Nesse mesmo intervalo de tempo, o Hemisfério Sul está passando pela primavera. A estação pode ser chamada também de outono boreal, em referência ao norte.

No Hemisfério Norte, essa área está localizada entre o Círculo Polar Ártico (66º33’ N) e o Trópico de Câncer (23º27’ N).

A mudança na temperatura traz aquela vontade irresistível de fazer comidinha quente como caldos ou moranga recheada, típica da estação.

E elaborar um lindo jantar italiano, com o maravilhoso fettuccini. Prato típico Romano e Toscano. Harmonizado com uma bela taça de vinho.

Contudo o Outono, realmente é a estação mais aconchegante e charmosa de todas.

E desejo que todos estejam acompanhados com um bom café ou chá quentinho.

Abraços 🤗🧡🤎🧡🤎

Autora: Rachel Barcellos

Rachel Barcellos é pedagoga, professora, produtora, apaixonada por jardim e plantas e criadora do Carpe Diem blog.

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Moda

A BOMBACHA É FASHION

Gisele Bundchen foto: vogue

Este artigo é em homenagem a todos os cavaleiros (gaúchos) e Amazonas (gaúchas) que tive a honrar de conviver: Com eles aprendi a cavalgar, amar e respeitar este vasto universo do campo. Repleto de nobreza e estilo.

No mês de Setembro quando comemora-se o 20 de Setembro. Nos reunimos e celebramos nossos feitos heróicos. Data comemorativa do início da Revolucão Farroupilha em 1835.

É a nossa data magna e mais festiva no Rio Grande do Sul Brasil.
Para instigar esse sentimento nativista e patriótico, conto um pouco como surgiu e como até hoje as bombachas, estas calças típicas dos gaúchos do RS, da Argentina e do Uruguai – e que foram moda em Nova York nos anos 70 continuam muito presente no nosso dia a dia.

Foto: pinterest

A bombacha é originária da turquia, foi usada na Espanha e após trazida para os países do Prata.

Surgiu fortemente em 1870 para ser o fardamento militar das tropas brasileiras na Guerra do Paraguai.

São calças largas, fofas e ótimas para cavalgar e na lida campeira. Com o tempo foram sendo modificadas com botões, punhos nos tornozelos e atualmente existem vários tipos: slim, fit, larga e intermediária.

Não só as modelagens evoluíram mas os tecidos também, que podem ser feitas de brim, linho, tergal, algodão ou tecidos mesclado, padrão liso, listrado ou xadrez discreto. As cores podem ser escuras ou claras.

A bombacha é considerada por lei “traje oficial” desde 1989, no Rio Grande do Sul. E tanto feminina como masculina, pode substituir os trajes sociais, em qualquer ocasião formal.

A BOMBACHA É FASHION

Também a tradicional bombacha ganhou visibilidade internacional no mundo da moda através da ex-modelo e stylist argentina Sofia Anchaval de Montaigu, quando lançou sua própria marca de roupas campeiras prêt-á-porter. A Àcheval Pampa tem estilo próprio – “O estilo apaixonante dos gaúchos dos pampas”. diz a estilista.

As peças são unissex e feitas no Uruguai. E as bombachas vêm acompanhadas de pulôveres de gola alta, camisas, além de acessórios como bolsas e cintos feitos por artesãos especializados em selas de cavalos.

Todos os anos são lançadas lindas coleções de estilo campeiro a marca.

Porém se você quer conhecer mais e estar por dentro das últimas tendências sobre moda campeira e as diferentes marcas diretamente da raiz, todos os anos no mês de Setembro, várias empresas e marcas conceituadas estão na EXPOINTER- Exposição Internacional em Esteio Rio Grande do Sul Brasil.

Fonte: Pinterest

Vale muito conhecer!

Portanto a bombacha se tornou uma peça eclética, unissex, confortável, estilosa que saiu dos campos para brilhar tambem na cidade e em qualquer ocasião.

E se ainda está em dúvida se a bombacha combina ou não com seu estilo, segue abaixo algumas fotos para te inspirar e arrasar no look.

Abraços

E viva a bombacha!

Escrito por uma gaúcha que ama as tradições do Rio Grande do Sul. Professora, Produtora rural e criadora do Carpe Diem Blog✨

Fonte: pinterest

Fonte: pinterest

Fonte: Pinterest

Sites:

http://www.shamsa.com.br

http://www.bombachasgaucho.com.br

http://www.pampasul.com.br

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AROMATERAPIA

Fonte: Pinterest

Como usar óleos essenciais para ter bem-estar físico e mental

Descubra como os aromas atuam no organismo, os modos de aplicação e os benefícios que propiciam para o nosso corpo e mente

Pense nos cheiros que trazem as melhores lembranças para você. É na memória olfativa que se baseia a aromaterapia — prática terapêutica feita por meio de óleos essenciais que busca o bem-estar e equilíbrio do corpo e

Além das sensações e memórias que eles são capazes de criar, cada óleo é composto de partículas com benefícios distintos que, ao serem liberadas, ajudam a pessoa a alcançar saúde e bem-estar. “O óleo essencial ajuda a própria planta a se desenvolver em seu ambiente. Ao entendermos como isso

O Poder do Aroma e dos Óleos Essenciais

Cada pessoa reage aos aromas de uma maneira diferente. Talvez você já tenha ouvido falar sobre o que é aromaterapia. Aromaterapia é um tratamento curativo que utiliza o olfato e as propriedades dos óleos essenciais. A etimologia da palavra remete à cura pelo cheiro. A aromaterapia é uma medicina natural, alternativa, preventiva e também curativa. É utilizada em diversas áreas e por diferentes profissionais como médicos, psicoterapeutas, profissionais de estética, terapeutas, e até leigos, ou seja, está disponível para todos.

MAS O QUE SÃO OS ÓLEOS ESSENCIAIS?

Os óleos essenciais são substâncias químicas, concentradas e muito complexas, produzidas pelas plantas, podendo ultrapassar 300 componentes químicos dependendo do óleo. São considerados como a “alma” da planta e são obtidos de flores, folhas, frutos e raízes mediante diversas formas de extração. Cada óleo essencial, de acordo com a sua composição química, atua de forma diferente no nosso organismo, tendo um específico para cada objetivo. Os óleos essenciais podem, também, ser combinados com outros óleos que têm ação sinérgica, trazendo resultados ainda mais interessantes. 

VOCÊ CONHECE AS PRINCIPAIS FUNÇÕES DA AROMATERAPIA?

Um dos objetivos da aromaterapia é equilibrar o corpo e a mente.a

Abaixo temos os três principais métodos da aromaterapia

  • Dermatológica: visa tratar diversas desordens de unhas, pele e cabelo, como micoses, queda de cabelo, feridas, hematomas, além de trazer benefícios estéticos (para a celulite, estrias, desidratação da pele).
  • Aromacológica: inclui os benefícios que os óleos essenciais trazem para a área psíquica e emocional. Existem óleos com ação estimulante, que trazem segurança, autoestima, criatividade, relaxamento e bom-humor.
  • Terapêutica: medicina alternativa para diversas doenças e desordens.


A aromaterapia é muito versátil, os aromas podem ser usados de várias maneiras.

Do vasinho estrategicamente colocado na sua casa para revigorar as energias e controlar a ansiedade às aplicações em hospitais, clínicas e spas.

Podem ser ingeridos, utilizados em cremes de massagens, inalações, banhos de imersão, compressas, sabonetes, escalda pés, aromatização de ambientes, entre outros.

Lembrando que alguns óleos essenciais não podem ser aplicados diretamente sobre a pele, devendo ser diluídos em óleos 100% vegetais.

CURIOSIDADE


O nome do método foi criado em 1928 pelo químico francês Maurice René de Gattefossé. Ao queimar seu braço e mergulhá-lo acidentalmente em óleo de lavanda, o especialista percebeu que a dor melhorou e em poucos dias o local queimado estava curado. Desde então ele se dedicou ao estudo das propriedades terapêuticas dos óleos essenciais.

Benefícios da aromaterapia

“Traz benefícios desde a parte funcional até a patológica. Vem sendo usado no pós-covid, inclusive, para quem teve anosmia (perda do olfato) e ageusia (perda do sentido do paladar).

Mas o uso da aromaterapia no tratamento médico e estético não é recente. “Temos relatos de que os egípcios já usavam óleos essenciais tanto na prática médica quanto na beleza e na preparação de comida.

Já os gregos utilizavam em massagens. Os romanos, por sua vez, usavam-nos para promover a saúde e higiene pessoal”

SAIBA AS FORMAS DE UTILIZAR A AROMATERAPIA:

Inalação

A inalação com o vapor do Óleo Essencial é um excelente método para tratar os problemas respiratórios, como gripes, resfriados e sinusites. Suas propriedades também são excelentes para tratarmos os problemas emocionais, como ansiedades ou ataques de pânico.

Ao utilizar um vaporizador, acrescente apenas 01 gota de Óleo Essencial ao soro fisiológico. Já em uma tigela, acrescente até 09 gotas para 2 litros de água fervente. Posteriormente, coloque uma toalha sobre a cabeça e respire profundamente. Dessa mesma forma, é possível fazer uma limpeza profunda na pele do rosto.

Durante todo o processo, é conveniente manter os olhos fechados. 

Massagens em geral

Fonte: Pinterest

Esse é o tratamento clássico que proporciona ao organismo a possibilidade de autocura. Durante a massagem, o efeito terapêutico dos Óleos Essenciais ocorre tanto pela inalação dos aromas quanto pela absorção cutânea. A massagem desencadeia a estimulação do fluxo sanguíneo e do líquido linfático, além de atuar sobre o sistema límbico, que é responsável pelos sentimentos.

Para uma massagem, deve ser usada uma diluição de 2%, que serão 50 gotas de Óleos Essenciais para 100 ml de Óleo Vegetal, também chamado de carreador. Em torno de 20 minutos após o início da massagem, os óleos começam a ser absorvidos, propiciam limpeza e sensação de relaxamento. Mesmo que haja excesso de absorção, o excedente é eliminado pela urina ou através da exalação que ocorre pelos poros. Se a massagem for facial, indicamos os Óleos Vegetais de Jojoba, Rosa mosqueta e Semente de Uva.
 

Aromatizadores/Difusores

São recipientes utilizados para a difusão dos Óleos Essenciais em ambientes diversos, como em escritórios ou casas. A utilização deles é bastante simples, são excelentes para ajudar a relaxar, auxiliar o sono, estimular a mente durante os estudos ou para criar um ambiente sensual. 

Aqueles que funcionam com vela devem ter a parte superior preenchida com água e aproximadamente 10 gotas de Óleo Essencial. Enquanto a vela, que fica na parte inferior, aquece a água, a fragrância natural vai sendo liberada lentamente no ambiente. O uso desse tipo de difusor ou vaporizador é desaconselhável em áreas com grandes correntes de ar ou enquanto se dorme.

Banhos terapêuticos

No banho quente, os Óleos essenciais entram em contato com a pele ao mesmo tempo em que são inalados e a absorção de suas propriedades ocorre tanto pela epiderme quanto pelo sistema respiratório.

Em banhos de imersão são necessárias de 15 a 20 gotas de Óleo Essencial para uma banheira tamanho padrão, além de 01 colher de óleo carreador, mel ou leite em pó, para que ele se disperse na água. Uma boa alternativa é fazer o óleo de banho com 10 ml de Óleo Vegetal de Germe de Trigo e 90 ml de Óleo Vegetal de Semente de Uva. Nessa mistura devem ser acrescentadas 75 gotas de óleos essenciais, para misturá-los, basta agitar bem. 

Nas duchas, os óleos devem ser aplicados no corpo todo, com o auxílio de uma bucha em movimentos circulares, para facilitar a permeabilidade e alcançar a corrente sanguínea. Para finalizar, basta enxaguar-se com uma ducha de água mais fria que a usada no banho.
 

Compressas

As compressas são ideais para artrites, reumatismos, dores nas ‘juntas’, de cabeça ou musculares.

Em uma tigela, acrescente 01 litro de água bem quente e aproximadamente 10 gotas de Óleo Essencial. Mergulhe uma toalha de mão ou uma fralda de pano na tigela, retire o excesso de água e a coloque sobre a área desejada. Repita essa operação quantas vezes achar necessário. Para fazê-las frias, o procedimento é o mesmo.

Pomadas

Para preparar uma receita caseira de pomada, use Creme Neutro e Óleo Vegetal. Depois de agregá-los, acrescente os Óleos Essenciais.

Escalda-pés ou pedilúvio

Para refrescar pés doloridos e cansados, utilize uma bacia ou tina com 02 litros de água quente e, aproximadamente 10 a 15 gotas de Óleos Essenciais adequados, sempre diluídos em algum veículo. Recomendamos Sal do Himalaia, vinagre e/ou Óleos Vegetais.

Banho de mãos ou manilúvio

Ideal para uma esfoliação para retirar as células mortas e amaciar a pele áspera.

Coloque em uma bacia 01 litro de água morna, 02 colheres de sopa de vinagre de cidra (maçã) e 10 gotas de Óleo Essencial adequado. Mergulhe as mãos nessa mistura e em seguida, “envelope-as” com plástico filme (de uso culinário) por cerca de 20 minutos. O tratamento pode ser finalizado com a manicure completa.

Sauna

Adicione no borrifador 300 ml de água e 15 gotas de Óleo Essencial de Hortelã Pimenta ou Eucalipto Glóbulos.

Aplicação direta

Existem ocasiões específicas, como em casos de primeiros-socorros, nas quais a aplicação dos Óleos Essenciais diretamente na área afetada é segura. Mas os únicos óleos que podem ser usados topicamente (direto na pele) são os de Lavanda, Tea Tree e Copaíba.

Emanação de travesseiro

Perfumar o travesseiro com 02 ou 03 gotas de Óleo Essencial é ótimo para relaxar ou aliviar a insônia. Coloque as gotas em um pad de algodão e coloque-o entre a fronha e o travesseiro.

Sachês ou Pout-Pourri

Para deixar um aroma agradável dentro dos armários ou em qualquer ambiente da casa, use recipientes como rolhas, algodão, folhas ou trouxinhas de tecido. Para aromatizar qualquer um desses materiais, pingue algumas gotas de Óleo Essencial. 

Para as sapateiras, o mais indicado é utilizar bolinhas de madeira ou chumaços de algodão, com gotas de Óleos Essenciais de Tea Tree ou Cipreste.

Lareira

Para obter toras de madeira aromatizadas, coloque aproximadamente 07 gotas de Óleo Essencial em cada pedaço, uma hora antes de acender o fogo. Entre os óleos adequados, use os de Cipreste, Pinho ou Cedro. Com a lareira acessa, o aroma será liberado aos poucos, deixando o ambiente aconchegante e delicioso.

Com todas essas dicas, você percebeu que a Aromaterapia acredita no tratamento do indivíduo como um todo, levando em conta a mente, o corpo e o lado espiritual. E seu objetivo principal é manter o organismo em equilíbrio.

Gostou da matéria? Então curta e compartilhe com quem você gosta✨✨

Um grande abraço 🤗🤗

Referências:

Scielo: “Especiarias como antioxidantes naturais: aplicações em alimentos e implicação na saúde – Especiarias”


Scielo: “A fitoterapia no mundo atual”
International Organization for Standardization. Aromatic natural raw materials – Vocabulary: ISO 9235. Genebra, 1997. 8p.
Gunther, E. The Essential Oils. New York, Van Nostrand and Co. 1948.


AZAMBUJA, W. Óleos Essenciais. Disponível em: <http://www.oleosessenciais.org&gt;.


«Brito, José Otávio “Goma-Resina de Pinus e Óleos Essenciais de Eucalipto: Destaques na Área de Produtos Florestais Não-Madeireiros” no site do Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais do Brasil (em inglês)


Costa, A.F. Farmacognosia. Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian, 1977, volume I.


Simões, C.M.O. et al. (org.). Farmacognosia: da planta ao medicamento. Porto Alegre/Florianópolis, Ed. Universidade UFRGS/Ed. da UFSC, 1999.

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A MODA DOPAMINA

A TENDÊNCIA QUE PROMETE TE DEIXAR FELIZ

Precisando de um ânimo extra para o seu guarda?

Então vou te conta tudo sobre essa forte tendência e a solução para o seu problema.

E isso mesmo, a Dopamina , aquele neutrotransmissor que atua no nosso cérebroe nos emite sensações de felicidade, influencia nossas emoções, aprendizado, humor e atenção , virou tendência de moda e chama-se “Moda Dopamina”.

A Dopamina Dessing (vestir se de dopamina) surgiu na pandemia, quando as pessoas ficaram em lockdown e deixaram de lado os trajes formais e passando a vestir-se com roupas mais leves, confortáveis e coloridas.

As roupas e acessórios coloridos tem o poder de melhorar nosso humor. Também estão associadas ao nosso bem estar e tal tendência vai ficar por muito tempo.

Foto: vogue

Portanto prepare seu tricô, suas estampas divertidas, cores neon, bijux coloridas e se jogue no trend.

Editores de grandes revistas de moda e a indústria têxtil estão trabalhando para incentivar os consumidores na busca de uma moda mais empolgante e otimista.

Grandes marcas como Jacquemus e Bottega Veneta estão apostando na estética . A AGR, marca fundada por Alicia Robinson de Londres, è semi finalista do prêmio LVMH e especializada em tricôs vibrantes.Esta cresceu 300% no inverno 2021.

Copenhagem Fashion week ss22

As pessoas se tornaram muito mais experimentais com a moda. Eu crio coisas que deixam as pessoas felizes e para que se sintam divertidas”, diz ela. “Tudo precisa ter uma vibe. Não estou aqui para criar coleções bege.”

O conceito de Moda Dopamina foi apresentado no #copenhagenfashionweek e faz referência em cores vibrantes, mistura de estampas, brilho, sofisticação e liberdade de movimentos.

São dias de sol, de alegrias e sentimentos bons, que chegam com a retomada gradual das atividades do dia a dia. Traduzindo em roupas, pense em peças com bom humor e muitas cores principalmente as vibrantes.

Pensando em alegria e otimismo, trouxe aqui para vocês, inspirações de looks que podem ser usadas em qualquer estação.

Não tenha medo de ousar e misturar as cores. Não há regras para esse mix inusitado, mas tonalidades da mesma matiz podem proporcionar um visual interessante, como misturar o rosa e o vermelho, pink e lilás, o laranja e rosa ou ainda o verde menta e azul mais escuro.

Copenhagem Fashion Week ss22

Mas como a moda é super democrática, outras combinações ficam perfeitas, dependendo do look, como o rosa e o verde água.

Looks monocromáticos e em tons neons ou ácidos também fazem sucesso em modelagens que passeiam das mais ajustadas e croppeds, no estilo alfaiataria até as oversized e com jeitão streetwear.

As estampas não podem ficar de fora dessa tendência super alegre e divertida. Vale apostar em smiles, figuras ou formas geométricas como se fossem uma obra de arte, além de uma infinidade de florais de todos os estilos e mistura de cores, em padronagens figurativas, mais suaves e românticas, como pinceladas ou no estilo artesanal, no fundo black ou colorido. Bordados florais são bem-vindos e, enriquecem qualquer peça.

Então só de ver aqui, já deu vontade de vestir-se de alegria!

Crie seu look e viva feliz💋

Copenhagem Fashion Week ss22

Foto: vogue Índia
Foto: Pinterest
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MOLHO PESTO GÊNOVES (ITÁLIA)

Cozinha Italiana🇮🇹

A arte de cultivar ervas aromáticas perto da cozinha e até mesmo dentro da cozinha é uma prática que desenvolvo há um bom tempo. E garanto. É uma delícia colher os temperos preferidos bem fresquinhos.

O aroma e o sabor do tempero colhido na hora, é uma experiência incrível.

Durante os meses da primavera e do verão, o manjericão Basílico cresce lindamente e assim aproveitamos para fazer o famoso molho Pesto.

Origem do Molho Pesto Gênoves

Tradicionalmente o molho Pesto é feito de folhas de manjericão, óleo de oliva, pinoli (pinhão de pinus pinea, queijo parmesão (Parmigiano Regiano) , sal e alho, o molho pesto tem origem na cidade de Gênova, na Itália.

Devido ao clima favorável, a região possui o manjericão mais aromático e saboroso do mundo.

O 1º registro do molho que se tem notícia vem da “Cuciniera Genovese”, um dos escritos dos irmãos Ratto. Originalmente, o manjericão era macerado em um pilão — tradição que resiste até hoje em Ligúria.  A palavra pesto tem origem no verbo italiano “pestare” que quer dizer macerar ou moer.

Tambémo nome do molho pesto está ligado ao modo de preparo. Quando no passado, faziam o molho com o “Pestello” (pilão de madeira).

A cidade italiana tem tanto orgulho do seu pesto que muitas famílias possuem receita própria.

Doses generosas de óleo de oliva, manjericão fresco e um pilão para moer são itens obrigatórios em qualquer preparação legítima.

Dica: Leia, também, o artigo sobre Dieta Mediterrânea

O modo de preparo original

Há uma explicação para o uso do pilão em receitas tradicionais: o objeto, com o movimento rotatório das mãos, fazem com as folhas do manjericão se rasguem e acentuem o seu sabor.
Originalmente, era colocado o alho e o sal grosso na base do pilão — importantes ingredientes para evitar a oxidação das folhas da planta. Em seguida, acrescentava-se aos poucos o manjericão (folhas lavadas e secas) até obter uma pasta homogênea.

Os queijos parmesão e pecorino vinham logo depois e, por último, o molho recebia doses de azeite. A tradição ainda persiste em casas mais tradicionais.

Pode ser usado o liquidificador ou mixer de mão. Porém, se você quer fazer um molho legítimo, é importante ficar atento: o liquidificador, além de possuir lâminas de aço, emite calor; o que poderá aquecer o manjericão e oxidá-lo.  

DICAS PARA SEU MOLHO PESTO NÃO OXIDAR E ESCURECER

Dica 1- Passe as folhas de manjericão na água fervente por 5 segundos e em seguida retire-as com uma escumadeira e passe-as na água com gelo. Escorra e coloque-as para começar o molho.

Dica 2 – Use o aparelho na velocidade mínima e fazer pequenas pausas para evitar o aquecimento. Caso queira conservá-la, não se esqueça de cobri-la com um pouco mais de azeite para manter o sabor original.

A receita do legítimo Molho Pesto Gênoves

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de manjericão fresco
½ xícara (chá) de pinoli (pode substituir por nozes)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
1 ½ xícara (chá) de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo do Molho Pesto Gênoves

NO PILÃO

Coloque sal e, logo em seguida, o manjericão. Amasse as folhas até criar uma pasta homogênea e acrescente os outros ingredientes. Deixe o óleo de oliva por último.

NO LIQUIFICADOR OU MIXER DE MÃO

Coloque todos os ingredientes, e aos poucos vá adicionando o óleo de oliva. Até que o molho fique na textura desejada.

Transfira o molho para vidros esterilizados e cubra com um fio de óleo de oliva.

O molho pesto pode ser guardado na geladeira por alguns dias ou congelado por 3 ou 4 meses.

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Forte abraccio 🇮🇹

Referência : Pesto alla Genovese – Academia Barilla.it

Observação: na foto o alho não apareceu, mas foi incluído. O sabor do alho é importante neste molho. 😉🧄

Beauty Clean

10 Benefícios da Água de Rosas





A Água de rosas é um item de beleza conhecido a muito tempo. Cleópatra usava, Shakespeare escreveu sobre ela e com o tempo acabou se torando um produto essencial na rotina de uma mulher. A água de rosas pode até ser velhinha mas não murchou e está na cosmética moderna super revitalizada.

A nova geração provavelmente não conhece, mas a água de rosas juntamente com o pó de arroz, eram itens de beleza que toda mulher tinha em casa. As mulheres dessa época podiam nem usar todos os produtos que temos hoje como séruns, tônicos, óleos faciais, máscaras e cremes, mas a água de rosas era o único produto que não faltava em nenhuma casa.

E se você quer saber, elas estavam muito certas, pois a água de rosas é um ingrediente com benefícios que melhoram a pele em diversos aspetos: hidrata, purifica, acalma e limpa. As suas propriedades cosméticas são reconhecidas e valorizadas, razão para continuar a ser utilizada em muitos dos cosméticos hoje em dia.

Banhos de Cleópatra


Esse produto tem sido usado há milhares de anos. Acredita-se que foram os romanos o primeiro povo a documentar os seus poderes de cura para mais de 30 doenças e que a rainha do Egito era uma das suas maiores fãs: Cleópatra banhava-se regularmente nesta água como forma de embelezamento. Mais tarde, Shakespeare viria a escrever que os navios de Cleópatra eram perfumados com água de rosas e que os próprios ventos, apaixonados pelo cheiro, corriam a favor deles.

10 Benefícios da água de rosas orgânica

1 – Água de rosas ajuda a manter o equilíbrio do pH da pele, e também controla o excesso de óleo.

2 – Tem propriedades antiinflamatórias podendo reduzir a vermelhidão da pele irritada, livrar-se da acne, dermatite e eczema. É um bom agente de limpeza, cleanser, e ajuda em remover óleo e sujeira acumulados em poros obstruídos.

3 – Ajuda a hidratar, revitalizar a pele, oferecendo um visual refrescante.

4 – Devido às propriedades antibacterianas, a água de rosas também ajuda a curar cicatrizes, cortes e ferimentos.

5 – As suas propriedades antioxidantes ajudam a fortalecer as células da pele e regenerar os tecidos.

6 – Devido às propriedades adstringentes que possui, ajuda a limpar os poros e tonificar a pele.

7 – O aroma das rosas é considerado para melhorar o humor. Livra das sensações de ansiedade e promove bem-estar emocional, deixando a pessoa mais relaxada.

8 – As propriedades nutritivas e hidratantes da água de rosas melhora a qualidade do cabelo. É conhecida por tratar inflamações leves do couro cabeludo e controle da caspa. Funciona muito bem como um condicionador natural e revitaliza o crescimento capilar.

9 – O aroma da água de rosas no travesseiro também ajuda a dormir melhor após um dia longo, para acordar refrescado.

10 – Também ajuda com envelhecimento da pele, mantendo as linhas finas e rugas longe.

Como usar água de rosas orgânica

A forma mais fácil e eficiente para usar água de rosas orgânica é aplicar a noite, para livrar-se das impurezas do dia:

1 – Borrifar no rosto:  uma boa forma de usar é borrifar a água de rosas no rosto. Pode também ser usada em spray sobre a maquiagem, para funcionar como um produto para assentar a make, a bruma vai deixar o rosto radiante. Encher um frasco de spray vazio com água de rosas e borrifar uma vez que tiver finalizado a rotina de beleza matutina, para manter a face fresca e hidratada.

2 – Para fios secos e com frizz: misturar partes iguais de água de rosas e glicerina, aplicar no couro cabeludo com ajuda de algodão e massagear por 10 a 15 minutos. Deixar agir por 30 minutos e lavar com shampoo.

3 – Cleanser facial: a água de rosas pode ser usada como agente de limpeza, cleanser, para todos os tipos de pele. Após lavar o rosto com um agente leve de limpeza, adicionar algumas gotas de glicerina para uma colher de sopa de água de rosas e aplicar na face.

A água de rosas possui muitas vantagens, não é mesmo? Então aproveite para incluir esse item de beleza na sua rotina Skin Care.🌹🌹

E se gostou deste artigo, não esqueça de curtir👍 Um beijo💋

Gastronomia, Sem categoria

IOGURTE GREGO CASEIRO, FÁCIL E BARATO

Receita de Iogurte grego caseiro grossinho e cremoso

Para fazer iogurte grego, você só precisa de leite integral, um iogurte natural para atuar como sua cultura inicial (o iogurte usado tem que conter apenas leite e fermento lácteo, não pode ter açúcar, gelatina ou outros ingredientes usados para engrossar ou preservar)

Você pode usar o leite e o iogurte nas versões desnatadas ou semidesnatadas, mas o resultado não é um iogurte tão cremoso e grossinho.  Ele ficará mais ralinho e líquido. O melhor é usar (leite e iogurte) integral mesmo.

Deixe de lado tudo o que lhe foi ensinado sobre os males de produtos lácteos integrais. Isso simplesmente não é verdade! Na realidade, exatamente o oposto é verdade. Pesquisas nos mostram que comer lácteos integrais, e não desnatados ajuda a manter um peso saudável e ajuda a prevenir doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.

Então vamos à receita!

INGREDIENTES PARA O IOGURTE GREGO


2 litros de leite integral
1 pote de iogurte natural

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO IOGURTE GREGO

Etapa 1: Coloque 2 litros de leite integral na panela. Ao levantar fervura desligue o fogo e deixe descansar 15 minutos. Retire a nata do leite.

Etapa 2: Acrescente o iogurte ao leite e mexa.

Etapa 3: Distribua a mistura em pontinhos de vidro limpos e esterilizados. Feche com tampas.

Etapa 4: Coloque os pontinhos no forno, levemente aquecido e com a luz acessa, e deixe por 8 horas.

Etapa 5: Retire do forno e coloque-os na geladeira.

Iogurte Grego prontíssimo para se deliciar!

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